なぜ、私たちが戦略的店舗デザインを始めたのか？その理由をお話させてください。

TUGBOAT代表は、独立前、分譲マンションディベロッパーで企画開発の仕事をしていました。

 

分譲マンションを建てる土地を探して購入し、売れるマンションを企画設計し、モデルルームを建設して、広告を打って集客を行い、接客をして販売する、という一連の流れを考える仕事でした。

 

ひとつの事業が１０億円規模のものが多かったため、とてもやりがいがある反面、神経を使う仕事でした。

 

その後、不動産・建築業で独立したわけですが、起業家支援を行っている団体の紹介で、飲食店経営者の方々の相談を受けることが多くなりました。

 

そこで、驚いたことがありました。

 

それは、

 

「マーケットを把握して、戦略を持って店舗を経営している経営者が驚くほど少ない。」ということでした。

 

これは、分譲マンションに置き換えると、

 

「なんとなく、このへんに10億円かけて自分好みのマンションを建てて売ってみる。」ということに等しいと感じました。

 

しかも、皆さん自分の私財を投じて、金融機関から大きな借金をして、これをやっているわけです。

 

恐ろしいことですよね。

 

それから、たまたま今から開業するという方のお手伝いをさせていただくことがあったので、分譲マンション開発で行っていたマーケティング手法を応用して、戦略的な店舗プロデュースを行わせていただきました。

 

すると、見事に企画は的中！今でもそのお店は繁盛店として賑わっています。

（もちろん全てがスムーズにいったわけではなく、四苦八苦しながらですが）

 

代表は、このやり方をもっと飲食店経営者の方にお伝えできないかと考えました。

当社としても、飲食店経営のお手伝いを通じて、デザインのお仕事をいただければ嬉しいですし、繁盛店が増えていけば、地元北九州の活性化にも繋がります。

 

繁盛するお店というのは、地域の皆様にも喜ばれ指示されるお店ということですから、地域のお客様にも元気をお届けできると思います。

 

そのようなハッピーの好循環を夢見て、この事業を行っています。

 

この想いに共感していただける方と一緒に仕事をしたいと、心から願っています。